Ingredientes
- 3/4 Taza Aceite
- 1 Taza Azúcar
- 3 Huevos
- 2 litros Imones (ralladura y jugo)
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 pizca Sal
- 1 Taza Arandano
Preparación
1
Batir a blanco el huevo con el azúcar (es cuando te queda una mezcla blanca bien espumosa)
2
Agregar la ralladura de los limones y el aceite revolver con movimiento envolventes para que no se baje la preparación
3
Momento de incorporar los ingredientes secos, alternando con el jugo del limón. Mezclar todo y agregar los arandanos con un poquito de harina extra para que los arandanos no vayan al fondo
4
Colocar todo en una budinera enmantecada y enharinada. Al horno con fuego bajito y LISTOOO!
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