Ingredientes
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpable
- 2 Huevos
- 150 g Harina leudante o 0000 con polvo de hornear
- Ralladura de un limón
- Jugo de un limón
Preparación
1
Un un bols cremar la manteca con el azúcar impalpable y luego agregar los huevos de a uno, agregar la ralladura de limón y el jugo también.
2
Una vez que este bien mezclado todo agregar la harina leudante y si lo hacen con comun tamizar con una cucharadita de polvo de hornear, mezclar bien y volcar en una budinera.
3
Llevar a horno mediano 40 minutos depende del horno, a mi me salio un budin de 500 gramos, si quieren más grande dupliquen los ingredientes.
4
Una vez frío en un bol poner azúcar impalpable con unas gotas de limón y agua y listo el glase para banar el budin.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta