Ingredientes
- 100 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpable
- 2 Huevos
- 150 g Harina leudante o 0000 con polvo de hornear
- Ralladura de un limón
- Jugo de un limón
Preparación
Un un bols cremar la manteca con el azúcar impalpable y luego agregar los huevos de a uno, agregar la ralladura de limón y el jugo también.
Una vez que este bien mezclado todo agregar la harina leudante y si lo hacen con comun tamizar con una cucharadita de polvo de hornear, mezclar bien y volcar en una budinera.
Llevar a horno mediano 40 minutos depende del horno, a mi me salio un budin de 500 gramos, si quieren más grande dupliquen los ingredientes.
Una vez frío en un bol poner azúcar impalpable con unas gotas de limón y agua y listo el glase para banar el budin.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de limón?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de limón?
Budin de limón es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca; 100 g Azúcar impalpable; 2 Huevos; 150 g Harina leudante o 0000 con polvo de hornear; Ralladura de un limón; Jugo de un limón.
Comentarios
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