Ingredientes
- 3 Huevos
- 100 g Azúcar
- 2 cdas Jugo de limón
- 200 g Harina leudante
- 50 cc Aceite
- Ralladura de limón
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar y el aceite, luego incorporar el jugo de limón y la ralladura, batir un rato más, e ir agregando de a poco la harina, sin revolver, solo mezclar suavemente.
2
Enmantecar y enharinar un molde y llevar a horno suave hasta que el cuchillo salga seco.
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