Ingredientes
- 75 ml Aceite de girasol
- 150 g Azúcar
- 180 g Harina 0000
- 2 Huevos
- 100 ml Leche
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 Manzanas rojas ralladas
- litro Icor de dulce de leche
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclar el aceite y el azúcar para unificar
2
Agregar los huevos, leche, la esencia de vainilla, un poquito de licor (a gusto) y batir todo
3
Agregar la harina y el polvo de hornear
4
Agregar la manzana y mezclarla con la preparación
5
Colocar el preparado en una budinera previamente aceitada o con papel manteca.
6
Precalentar el horno durante 10 min al mínimo y hornear durante 45 min
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