Budin de manzana y granola.

Colocar en la licuadora las manzanas peladas y cortadas en cubos, junto con el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla, licuar

Agregar las harinas, el polvo para hornear, la canela, licuar.

Pasar a un bols y agregar la granola

Antes de llevar al horno colocar por encima granola y semillas de amapola con semillas de girasol.

Llevar a un horno medio por alrededor de 30 minutos

Desmoldar y servir