Budin de naranja y jengibre

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de naranja y jengibre

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Naranja
  3. 210 g Harina (de avena/trigo/amba
  4. 160 g Azúcar
  5. 60 ml Leche
  6. 150 ml Aceite
  7. 10 g Levadura en polvo o polvo de hornear o ambo
  8. 1 cdta Jengibre
  9. 1 pizca Sal
  10. 1 Poquito esencia de vainilla (opcional)

Preparación

1

Mezclar por un lado harina, levadura y ralladura de una naranja. Precalentar horno BAJO.

2

Por otro lado mezclar huevos con azúcar. Luego le agregas la leche, jengibre, aceite y sal. Batir energicamente.

3

Integrar los ingredientes secos a la preparación liquida y mezclar.

4

Poner aceite en budinera y echarle preparación, para decorar le puse granola antes de hornear a horno medio/bajo. 40 min aproximadamente. Hagan la prueba del cuchillo!

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