Budin de pan con naranja y jengibre
Duración
1 Hora 20 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Pan
- 7 Huevos
- 800 cc Leche
- 200 g Azúcar
- C/n Jengibre
- Ralladura de una naranja
- 200 g Azúcar
- 50 cc Agua
Preparación
Remojar el pan en la leche hasta que este blando. Procesarlo y reservar.
Batir los huevos con el resto de los ingredientes hasta que esten bien disuelta el azúcar. Mezclar con el pan procesado y verter todo el contenido a un molde previamente caramelizado. Cocinar a bano Maria durante 60' aprox.
Para el caramelo: llevar a fuego medio el azúcar y el agua hasta que se derrita y tome color marron claro. Con mucho cuidado forrar el molde elegido con el caramelo caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pan con naranja y jengibre?
La receta de Budin de pan con naranja y jengibre lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan con naranja y jengibre?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan con naranja y jengibre?
Budin de pan con naranja y jengibre es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan con naranja y jengibre?
Los ingredientes principales son: 200 g Pan; 7 Huevos; 800 cc Leche; 200 g Azúcar; C/n Jengibre; Ralladura de una naranja.
Comentarios
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