Ingredientes
- 2 Tiras panes
- 1 litro Leche fluida
- 2 Tazas Azúcar
- 4 Huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón o de naranja
Preparación
Colocar en el molde donde se vaya a hornear 1 taza de azúcar y derretirla hasta formar caramelo a fuego lento. Reservar hasta que se enfrie.
Retirar la costra del pan si es que tiene para dejar la mayor cantidad de miga posible. Reservar.
Colocar en un bowl los huevos ell azúcar y la esencia de vainilla, mezclarlos bien.
Agregar un poco de la leche a la preparación anterior, mezclar y luego incorporar de a poco el pan y el resto de la leche hasta que quede una mezcla homogenea.
Verter está mezcla dentro del molde con el caramelo ya endurecido y llevar a horno con bano maria a 180 grado. Cocinar por 1 hora o hasta corroborar que este cocido por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan con o sin gluten?
Budin de pan con o sin gluten es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan con o sin gluten?
Los ingredientes principales son: 2 Tiras panes; 1 litro Leche fluida; 2 Tazas Azúcar; 4 Huevos; Esencia de vainilla; Ralladura de limón o de naranja.
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