Ingredientes
- 3/4 Pan
- 1 litro Leche
- Esencia de vainilla
- 2 Tazas Azúcar
- 4 Huevos
- Ralladura de limón
- Azúcar
- Agua
Preparación
Cortamos el pan el trozos y lo remojamos en la leche
Dejamos que absorba y le agregamos los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el limón rallado
Para el caramelo: mezclamos un poco de azúcar y le agregamos algo de agua hasta formar un caramelo
En una budinera colocamos el caramelo y arriba la mezcla
Para cocinar lo hacemos a bano Maria. Yo utilizo todo marca essen que salen todo exquisito y sin pegarse
Cuando este firme lo retiramos del fuego, dejamos enfriar un ratito y luego sacamos de la budinera. Dejamos enfriar y ya tenemos un postre delicioso
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan casero?
Budin de pan casero es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan casero?
Los ingredientes principales son: 3/4 Pan; 1 litro Leche; Esencia de vainilla; 2 Tazas Azúcar; 4 Huevos; Ralladura de limón.
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