Ingredientes
- Pan seco, casi un kilo use yo
- 1 litro Leche
- 1 Huevo
- 5 cdas Azúcar para el caramelo una
- 1/2 Taza Azúcar para el budin un poco más de
Preparación
1
Cortamos el pan chico y lo vamos poniendo en un tupper
2
Una vez cortado el pan agregamos la leche y el azúcar y mezclamos
3
Le agregamos el huevo y lo mezclamos si no te gusta ver los trocitos de pan podes pasarle la minipimer un minuto para que te quede liso, dejamos reposar mientras preparamos el caramelo y pre calentamos el horno
4
Ponemos el azúcar 1 en el molde en que lo vayas a cocinar a fuego mínimo y vamos mezclando hasta que tome un marron claro, y esparcimos por el molde
5
Ponemos la mezcla en el molde y a bano Maria lo cocinamos una hora a fuego medio bajo
6
Si quieren pueden ponerle esencia de vainilla, otro dato yo tengo un molde pequeño se notara en la foto del budin. Bueno ojala les guste
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