Budin de pan casero

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de pan casero

Ingredientes

  1. 3 Panes (250 gr)
  2. 3 Huevos
  3. 1 litro Leche
  4. 1 cda Esencia de vainilla
  5. Azúcar

Preparación

1

En un bowl, coloca el pan triturado en pedacitos y el litro de leche. Dejalo reposar en la heladera mientras preparas lo demas.

2

En la budinera, prepara caramelo líquido con 10 cucharadas aproximadamente de azúcar.

3

En otro bowl aparte, pone los 3 huevos, agregale 250 gr de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.

4

Integrar todo junto en el bowl donde tenes el pan con la leche y revolver.

5

Volca la preparación sobre la budinera donde ya tenes el caramelo líquido y colocarla al horno en bano maria a 160C por aproximadamente 1 hora y 30 minutos. TENER CUIDADO DE QUE NO SE QUEDE SIN AGUA.

6

Desmoldar y a DISFRUTAR!

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