Ingredientes
- Migas de 4 pan
- 300 g Azúcar
- 3 Huevos
- 200 cc Leche
- Ralladura de limón (optativo)
Preparación
1
Cortar las migas de pan en trocitos
2
Anadirle la leche, dejar reposar por 30 min luego pisarlo con tenedor para desarmarlo bien.
3
Anadirle los huevos, el azúcar, la leche restante, ralladura de limón y esencia de vainilla, mezclarlos bien.
4
Colocar en flanera acaramelada y llevarlo a bano maria en horno moderado por 45 min, dejar enfriar y desmoldar. Se lo puede acompañar con crema chantilly o dulce de leche.
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