Budin de pan de banana

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de pan de banana

Ingredientes

  1. 1 Taza Azúcar
  2. 4 Huevos
  3. 100 cc Leche o agua
  4. 2 Panes
  5. 1 Taza Leche en polvo
  6. 1 Banana
  7. C/n Caramelo

Preparación

1

En una licuadora poner la leche en polvo, el azúcar y agregarle el agua (debe estar hirviendo) y licuar por 2 minutos

2

Agregar la banana e ir integrando los huevos de a uno en la licuadora

3

Por otro lado cortar en cubitos los panes y humedecer con la leche o agua

4

Por último agregar el pan en la licuadora y licuar todo junto

5

Hacer el caramelo con 4 cucharadas de azúcar y tres de agua en un molde de 18 cm, agregar el budin y cocinar a bano Maria en la hornalla de la cocina a fuego moderado por 40 minutos aproximadamente, desmoldar en caliente, dejar enfriar y servir

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