Ingredientes
- 1/2 kg Pan aprx
- 1 litro Leche
- 1 cda Vainila
- Rayaduras si así lo desea
- 1 Taza Y media de azúcar
- 2-3 Huevos depende el tamanos
Preparación
Agregar en un bowl los 3 huevos, el azúcar, la vainilla y batir, luego ir agregando el pan en cubitos o en pedacitos con la mano.
Una vez cortado todo el pan y ya haberlo metido en el bowl ponemos a calentar el litro de leche. Mientras más caliente mejor. Agregamos la leche bien caliente a la mezcla y pisamos con pisa papas hasta que quede lo más licuado posible. Recuerden que todo esto se puede hacer con multiprocesadora o licuadora.
Debe estar espeso. Si ven que está aguado le agregan más pan y sino al reves. Es muy fácil.
Agregar a horno medio durante 1 hora aprx. Yo lo hago a ojo lo dejo hasta que veo que está cocinado. Lo vas sacando lo pinchas que el cuchillo salga apenas humedo ahi ya está. No debe salir todo pastoso. Los costados deben estar dorados. Eso lo levantar con un cuchillo y lo pueden verificar! Y listo! Espero sus fotitos!
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