Ingredientes
- 3 Huevos
- 150 g Azúcar
- 2 cdas Azúcar para el almibar
- 1 Tira pan o 6bollito
- 1 cdta Chica de esencia de vainilla
- 1 litro Leche tibia para remojar el pan
Preparación
1
Cortar en pequeños pedazos el pan y colocar en un bol o tupper
2
Agregar un poco más de la mitad del litro de leche que tenemos para la receta y dejar absorber el pan
3
Ponemos a calentar al mínimo una budinera o cacerola de aluminio y agregamos las 2 cucharadas de azúcar revolvemos unos instantes hasta que tengamos listo el caramelo apagamos el fuego y cubrimos la mitad del molde con el caramelo antes que endurezca
4
En otro bol batimos un poco la leche restante con los huevos y la esencia de vainilla y agregamos al pan remojado mezclamos todo y llevamos al horno a fuego medio a bano Maria por 40'o ponemos en olla essen a fuego medio por 35'.
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