Budin de pan

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 4-5 Tiras panes
  2. 3 Tazas Leche
  3. 3 Huevos
  4. Vainilla
  5. Azúcar

Preparación

1

En un bols pongo el pan en trocitos con las 3 tazas de leche endulzada; yo utilizo leche en polvo porque esa es la que tengo en casa pero pueden usar liquida o como más le guste. Y la dejo reposar 2 horas

2

Pasadas las dos horas, en la licuadora pongo los 3 huevos con un chorrito de vainilla, las proceso un ratito hsta que se desarme todo el huevo y luego le agrego el preparado

3

Cuando este espeso lo paro y preparo la budinera con caramelo a gusto, yo le pongo una taza y media de azúcar y un poquito de agua a fuego lento.

4

Una vez listo el caramelo colocamos el budin y al horno como se lo hace a bano maria a la asadera le pongo agua y lo cocino 1hrs

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