Ingredientes
- 1 Y /2 tira de pan
- 1 litro Leche
- 5 Huevos
- 1/2 Taza Azúcar
- C/n Esencia de vainilla (o ralladura de algun citrico)
- 1 Manzana
- 1/2 Taza Azúcar
Preparación
Hacemos el caramelo sobre la fuente a utilizar y dejamos enfriar.
Quitamos la cáscara dura del pan y luego cortamos la miga en cubitos
Calentamos la leche sin dejarla hervir
En un bol colocamos la miga de pan, el azúcar, la leche tibia y la esencia de vainilla
Por otro lado batimos los huevos y luego lo agregamos a la preparación batiendo a mano para unificar todo
Cortamos la manzana en cubitos chiquitos y agregamos a la mezcla y volvemos a batir para integrarlas
Anadimos la preparación a la fuente acaramelada y cocinamos a bano maria en el horno a fuego medio por 40 minutos a una hora aproximadamente
Desmoldamos aun caliente y dejamos enfriar. Ahora a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 1 Y /2 tira de pan; 1 litro Leche; 5 Huevos; 1/2 Taza Azúcar; C/n Esencia de vainilla (o ralladura de algun citrico); 1 Manzana.
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