Ingredientes
- 2 litros Leche entera
- 250 g Azúcar
- 1 kg Pan
- 8 Huevos grandes
- Esencia de vainilla
- Frutas secas, pasas de uvas. lo que quieran
Preparación
Colocar la leche a calentar junto con el azúcar. Una vez que llega a el punto de hervor agregar el pan (sin cascara) cortado en cubos
En un bowl batir los huevos con la esencia de vainilla
Una vez que vemos que el pan ya absorbio bastante leche le agregamos la mezcla de huevos
Dejar reposar media hora para que termine de absorber y el pan quede bien blandito
Si tienen mixer lo pueden hacer para que no le queden pedacitos de pan a la preparación.
Listo para mandar al horno! En un molde con caramelo, lo dejamos aprox 1hs o hasta que al introducir un palillo, este salga seco
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 2 litros Leche entera; 250 g Azúcar; 1 kg Pan; 8 Huevos grandes; Esencia de vainilla; Frutas secas, pasas de uvas. lo que quieran.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta