Budin de pan

Colocar la leche a calentar junto con el azúcar. Una vez que llega a el punto de hervor agregar el pan (sin cascara) cortado en cubos

En un bowl batir los huevos con la esencia de vainilla

Una vez que vemos que el pan ya absorbio bastante leche le agregamos la mezcla de huevos

Dejar reposar media hora para que termine de absorber y el pan quede bien blandito

Si tienen mixer lo pueden hacer para que no le queden pedacitos de pan a la preparación.

Listo para mandar al horno! En un molde con caramelo, lo dejamos aprox 1hs o hasta que al introducir un palillo, este salga seco