Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 500 g Pan
- 250 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 8 Huevos
- Pasas de uva (Opcional)
Preparación
Picar el pan y reservar.
Calentar la leche e incorporar el azúcar, desacerla bien, incorporar el pan, dejar reposar por 20 min.
Añadir unas gotas de esencia de vainilla e ir anadiendo los huevos de a uno.
Yo en este caso use el mixer para procesar el pan con el resto de la mezcla, poder incorporar pasas de uvas si se lo desea, poner en molde previamente banado en caramelo, colocar en fuente honda, colocar el molde y añadir agua, cocinar en horno pre calentado, fuego medio, introducir un cuchillo, debe salir seco y listo, servir frío con crema o dulce de leche, espero lo disfruten.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de pan?
La receta de Budin de pan lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan?
Budin de pan es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 500 g Pan; 250 g Azúcar; Esencia de vainilla; 8 Huevos; Pasas de uva (Opcional).
Comentarios
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