Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 150 g Azúcar
- 4 Huevos
- 200 g Mantequilla
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 2 Peras
- 100 g Almendra
Preparación
1
Batir la manteca pomada con el azúcar.
2
Agregar los 4 huevos y luego muy lento agregar de a poco la harina.
3
Por último agregar las almendras ya molidas (si las queres enteras las podes poner directo. Sino las cortas un poco) y por último la pera cortada en fetas medias finas.
4
Enmantecar el molde. Colocar la preparación. Yo lo hice en olla y tardo 45 min a fuego corona. Si lo colocas en el horno va a fuego medio más o menos 35 min siempre mirandolo.
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