Budin de peras y nuez

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de peras y nuez

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 150 g Azúcar (yo use organica, mascabo y de coco)
  3. 3/4 Pocillo de aceite
  4. 2 Peras
  5. 150 g Harina leudante
  6. 100 g Harina integral
  7. 1 cdta Polvo de hornear
  8. C/n Nuez

Preparación

1

Batir los huevos con la mezcla de azúcar. Pueden usar azúcar blanca o edulcorante

2

Incorporar el aceite y las peras en trozos y mixear

3

Colocar las harinas y el polvo de hornear y batir con movimientos envolventes

4

Agregar las nueces

5

Colocar en un molde y llevar a horno. Segun el horno pueden ser entre 30 y 45'

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