Ingredientes
- 150 g Queso roquefort
- 250 g Harina leudante
- 1 Pera
- Sal y pimienta
- 150 cc Aceite
- 100 cc Leche
- 2 Huevos
Preparación
1
En un bol colocar el queso, desmenuzado, la harina y la pera pelada cortada en cubos. Aparte mezclar el aceite, la leche y los huevos, volcar en el bol y formar una pasta uniforme.
2
Volcar la preparación, en un molde para budin o savarin enmantecado y enharinado. Cocinar en horno a 180 durante 35 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Budin de roquefort y peras?
La receta de Budin de roquefort y peras lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de roquefort y peras?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de roquefort y peras?
Budin de roquefort y peras es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de roquefort y peras?
Los ingredientes principales son: 150 g Queso roquefort; 250 g Harina leudante; 1 Pera; Sal y pimienta; 150 cc Aceite; 100 cc Leche.
Comentarios
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