Ingredientes
- 1/2 kg Papa
- 1/2 Pechuga
- 1 Cebolla
- 300 g Champignon
- 150 g Queso en hebra
- 1 cda Harina
- 200 cc Crema
- 50 cc Leche
- C/n Sal
Preparación
Hervir las papas (peladas y enteras) y cocinar hasta que ablanden un poco.
Cortar la pechuga en cubos y freír con un poco de manteca, condimentar. Reservar.
Freír la cebolla y luego agregar los champinones. Agregar el pollo.
Agregar la harina, mezclar. Luego agregar la crema y la leche. Dejar cocinar por algunos minutos a fuego lento.
Colocar la mezcla en una budinera. Agregar las papas ralladas y luego el queso.
Hornear por 40 minutos a 200'.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pollo, papas y champinones?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pollo, papas y champinones?
Budin de pollo, papas y champinones es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pollo, papas y champinones?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Papa; 1/2 Pechuga; 1 Cebolla; 300 g Champignon; 150 g Queso en hebra; 1 cda Harina.
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