Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 3 Huevos
- 1 Taza pequeña Mediana de aceite
- 1 Taza Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 50 g Pasas de uvas
- 6 cdas Soperas de lechera
Preparación
1
Primero batir el huevo con la aceite y el azúcar Hasta que se disuelva bien el azúcar y este cremosa, agregar la leche y esencia de vainilla luego agregar la harina y batir unos 6 minutos.
2
Una vez que tengo bien batida y cremosa agrego las pasas de uvas las revuelvo bien y en un recipiente en harinado coloco la masa.
3
Llevar al horno ya pre calentado a fuego medio 40 minutos y sacar dejar enfriar para desmontar y servir.
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