Budin de yogurt y frutillas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin de yogurt y frutillas

Ingredientes

  1. 140 g Yogurt de vainilla o natural
  2. 400 g Harina leudante
  3. 2 Huevos
  4. 200 g Azúcar
  5. 1 cdta Esencia de vainilla
  6. Fruta a eleccion

Preparación

1

Primero, batimos los huevos y el azúcar.

2

Agregamos la esencia de vainilla (podes reemplazarlo por jugo de limón) y el yogurt, y batimos.

3

Agregamos la harina y batimos!

4

Colocamos la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada.

5

Le agregamos las frutas decorandolo como más nos guste.

6

El budin se va al horno, en temperatura media-baja por 20-30 minutos y, cuando al pincharlo, el cuchillo salga limpio, nuestro budin está listo.

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