Budin de zanahoria y naranja

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de zanahoria y naranja

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 2 Zanahorias
  3. 1 Taza Azúcar
  4. 1/2 Taza Aceite
  5. 2 Naranjas exprimidas
  6. 1 Taza Y 1/2 harina laudante
  7. 1 Punado cereal de salvado

Preparación

1

En la licuadora puse todo menos la harina: huevos zanahorias en trozos azúcar aceite jugo de naranja y el puñado de cereales para que se triture

2

Luego coloque en un bowl toda la preparación e incorpore la harina. Mezcle con movimientos envolventes

3

Horno mínimo en mi caso ya que es muy fuerte el horno que tengo. Cocine por 40 minutos. Antes de retirar comprobe con un palito a ver si ya estaba listo

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