Ingredientes
- 100 g Frutos rojo
- 200 ml Leche descremada liquida
- 60 g Harina de avena
- 30 g Coco rallado
- C/n Edulcorante
- 1 Huevo entero + clara
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cda Canela
- 1 cda Polvo para hornear
Preparación
1
Primero batir los huevos, clara, leche, esencia, edulco. En otro bowl mezclar bien la harina, coco, polvo de hornear y canela.
2
Unir revolviendo con cuchara los líquidos y solidos. Yoooo le pongo un poco de edulcorante a los frutos rojos (a gusto), y luego volcarnos con la mezcla, revolver un poquito y colocar en molde.
3
Cocinar 60 minutos a 180.
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