Budin glaseado

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin glaseado

Ingredientes

  1. 200 g Harina leudante
  2. 4 Huevos
  3. 150 g Azúcar
  4. 60 cc Aceite
  5. 50 cc Leche

Preparación

1

En un bols batir 4 claras con 50 gr de azúcar a punto nieve firme

2

En otro bols batir 4 yemas con 100 gr de azúcar y 60 cc de aceite bien espumoso agregar la harina tamizada en 2 etapas en forma envolvente agregamos los 50 cc de leche y las esencias a gusto por último agregamos las claras a punto nieve incorporando todo en forma envolvente llevar a un molde en mantecado y enharinada y cocinar a horno medio 180hasta que al introducir un palillo este salga seco

3

Desmoldamos y decoramos con glase (yo use el que viene suelto) y chocolate derretido espero les guste

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