Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 100 g Margarina
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- 200 cc Leche
- Esencia vainilla
- Ralladura de naranja
- 5 cdas , azúcar impalpable
- g Otitas jugo de naranja
Preparación
Batir manteca con azúcar agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla junto a la ralladura de naranja luego ir agregando mitad de harina arte alternando con leche hasta formar una consistencia cremosa
Agregar la mitad de la preparación en la budinera y a la otra mitad le agregamos cacao en polvo y batimos bien luego agregamos encima de la primer preparación. Le colocamos chocolate picado por encima y llevamos a horno por 40 minutos
Para el glase de naranja colocamos 5 cucharadas de azúcar impalpable y de muy poquitas gotas ir agregando jugo de naranja revolvemos hasta lograr Una pasta pesada ya listo el budin lo desmoldamos y colocamos por encima y glaseado de naranja y por encima lo decoramos con ralladura de naranja
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