Ingredientes
- 170 g Manteca
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 300 g Harina leudante
- 100 ml Moscato/ oporto/ leche / bailey
- 70 g Chips de chocolate
- 150 g Dulce de leche repostero
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso.
2
Agregar los huevos de a uno con la esencia de vainilla. Batir hasta que quede homogeneo.
3
Colocar la harina tamizada intercalando con el líquido (yo uso 50 ml de baileys y 70 de leche).
4
TIP: El total de líquido que requiere la receta es 120 mlPuedo colocar: moscato, licor, cognac, leche, etc. Lo que tenga a mano. Pero la receta original es con un vino dulce.
5
Agregar todo el dulce de leche y mezclar.
6
Colocar las chips de chocolate rebozadas en un poquito de harina. De está forma no se iran al fondo de la preparación.
7
Colocar en molde, y llevar a horno de 180 por 30 a 40 minutos
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