Ingredientes
- 3 Huevos (si son organicos muchisimo mejor)
- 1 Taza Azúcar mascabo
- 180 g Aceite de coco
- 1 Taza Y media de harina de avena
- Jugo de 2 naranja
- Ralladura de 2 naranja
- 100 g Nuez
- C/n Canela
- 1 cda Polvo para hornear
Preparación
1
Mezclar super bien el aceite de coco (podes reemplazarlo por aceite neutro) con el azúcar mascabo (o sobre otros de stevia) Hasta formar una crema
2
Agregar los huevos, la ralladura, el jugo de naranja y la canela. Revolver
3
Agregar la harina de avena (podes reemplazarla por harina integral o cualquier tipo de harina que no modifique demasiado su sabor)
4
Agregar el polvo para hornear y las nueces. Revolver bien hasta formar una preparación uniforme y colocar en un molde aceitado y llevar a horno a 170 durante 40 minutos aproximadamente. Hasta que introduzcamos un palillo y salga seco y limpio. Voila!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta