
Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 1 cdta Polvo royal
- 100 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 60 ml Leche
- 70 Pasas, 80 fruta abrill, nueces y almendras
- Vainillin, cascaras limón, naranja o lo que les guste
- Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
1
Colocamos en bols manteca pomada, azúcar, huevos y mezclamos. Un poco de leche
2
Agreg vainillin, cascaras. Mezclamos harina y royal y vamos agreg alternando con la leche
3
Pasamos por harina la fruta y demas y vamos agreg en forma suave
4
Si hace falta un poco más de leche y entonces preparamos un molde o budinera, enmantecamos y enharinamos y llevamos a horno moderado hasta cocción. Depende del molde. Lo pusr a 180 dte 45/50'
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