Ingredientes
- 250 g Harina comun
- 1/2 cdta Royal
- 1/2 cdta Bicarbonato
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 150 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 Vaso Jugo de durazno (caja o de lata procesado)
- 50 ml Aceite
- Nueces, pasas de uva y pepitos de chocolate
Preparación
1
Batir en un bol los ingredientes secos
2
Procesar los ingredientes humedos juntos
3
Abrir una corona en los ingredientes secos e incluir los ingredientes humedos en el centro.
4
Batir energicamente con batidor de mano durante 10 minutos.
5
Agregar en forma envolvente las pasas, nueces y pepitos de chocolate.
6
Cocinar en horno bajo durante una hora. Igualmente depende del horno, probar clavando un palillo.
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