Budin ingles sin manteca

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Budin ingles sin manteca

Ingredientes

  1. 250 g Harina comun
  2. 1/2 cdta Royal
  3. 1/2 cdta Bicarbonato
  4. 1 cdta Esencia de vainilla
  5. 150 g Azúcar
  6. 2 Huevos
  7. 1 Vaso Jugo de durazno (caja o de lata procesado)
  8. 50 ml Aceite
  9. Nueces, pasas de uva y pepitos de chocolate

Preparación

1

Batir en un bol los ingredientes secos

2

Procesar los ingredientes humedos juntos

3

Abrir una corona en los ingredientes secos e incluir los ingredientes humedos en el centro.

4

Batir energicamente con batidor de mano durante 10 minutos.

5

Agregar en forma envolvente las pasas, nueces y pepitos de chocolate.

6

Cocinar en horno bajo durante una hora. Igualmente depende del horno, probar clavando un palillo.

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