Ingredientes
- 125 g Harina integral
- 40 g Avena instantanea
- 75 g Banana (1 chica)
- 3 cdas Aceite
- 50 ml Leche
- 1 cda Bicarbonato de sodio
- 4 Sobrecitos edulcorantes
Preparación
1
Mezclar la harina, el avena y el bicarbonato. (Yo al avena la procese así quedaba fina pero es a gusto)
2
Por otro lado pisar la banana con la leche, el edulcorante y el aceite
3
Unir las dos preparaciónes. Debe quedar una mezcla un poco más espesa que la de un bizcochuelo.
4
Hacer caramelo. Yo lo hago con edulcorante, en el microondas. Pongo 3 sobres de edulcorante con un chorrito de agua a 1min.
5
En un molde colocar 1/4 de manzana y por arriba echar caramelo a gusto.
6
Luego a la mezcla antes de ponerla en el molde le echamos la cucharadita de vinagre.
7
Llevar a horno precalentado mínimo unos 40 min. Depende el horno, verificar con el cuchillo.
8
Llevar a horno precalentado mínimo unos 40 min.
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