Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 Taza Y media de harina leudante
- 1 Taza Leche
- Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Aceite de girasol
- kg Cacao amargo (puede ser cacao en polvo tipo nesqui
Preparación
1
Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogenea.
2
Añadir la harina, la leche y el aceite en el orden mencionado.
3
Añadir una cucharadita de esencia de vainilla y batir durante 4 minutos.
4
Volcamos la mitad de la mezcla en otro recipiente y anadimos el cacao. Mezclar bien.
5
Luego, en un molde de budin enmantecado y enharinado colocar un poco de la mezcla de vainilla y un poco de la mezcla de cacao repetidamente hasta utilizarla en su totalidad
6
Hornear aproximadamente media hora o hasta que al insertarle un cuchillo o palillo salga limpio. Desmoldar cuando este frío y disfrutar!
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