Budin marmolado

Batir manteca y azúcar hasta lograr una mezcla bien palida (aprox 10min)

Incorporar los huevos de a uno, y batir bien hasta que quede bien integrado, siguiente la esencia de vainilla

Una vez que este bien integrado, agregamos la mitad de la harina junto con el polvo de hornear y mezclamos bien, luego la leche y lo restante de la harina, mezclar bien

Pasamos a un molde enmantecado y enharinado 3/4 parte de la preparación, y reservamos lo restante

Luego en un bols aparte agregamos el cacao y disolvemos en un chorrito de leche(que no quede líquido). A esto lo mezclamos bien con lo restante de la preparación anterior hasta que quede todo de chocolate, volcamos en el molde y dibujamos con cuchara para que se haga el marmolado en el budin.

Llevar a horno precalentado a 180 por 40 min aprox, o hasta que pinches con un palillo y salga seco.

Se los recomiendo! Queda muy rico!