Budin marmolado

5(2)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin marmolado

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 100 g Manteca
  4. Vainilla
  5. 2 Tazas Harina 0000
  6. 2 cdtas Polvo de hornear
  7. 200 ml Leche
  8. Cacao amargo

Preparación

1

Precalentar el horno (medio/bajo)

2

Batir los huevos con la manteca. Agregarle la manteca pomada y la vainilla.

3

Agregar la mitad de la harina, el polvo de hornear y la mitad de la leche. Incorporar. Luego la otra mitad de harina y leche.

4

Separar la mezcla y a una parte agregar el cacao (si queda muy espeso, agregar un poquito de leche)

5

Poner la mezcla en molde de budin (yo use n* 5 forrado con papel manteca para que sea bien fácil de desmoldar ). Cocinar hasta que el cuchillo salga limpio.

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