Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 100 g Manteca
- Vainilla
- 2 Tazas Harina 0000
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 200 ml Leche
- Cacao amargo
Preparación
1
Precalentar el horno (medio/bajo)
2
Batir los huevos con la manteca. Agregarle la manteca pomada y la vainilla.
3
Agregar la mitad de la harina, el polvo de hornear y la mitad de la leche. Incorporar. Luego la otra mitad de harina y leche.
4
Separar la mezcla y a una parte agregar el cacao (si queda muy espeso, agregar un poquito de leche)
5
Poner la mezcla en molde de budin (yo use n* 5 forrado con papel manteca para que sea bien fácil de desmoldar ). Cocinar hasta que el cuchillo salga limpio.
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