Budin paso a paso

En un bol colocamos la manteca en pomada le agregamos el azúcar y la esencia de vainilla o la ralladura de naranja, batimos todo.

Luego agregamos 1 huevo esperamos a que se integre todo y hacemos lo mismo con los otros dos huevos, esperando que se integren bien los ingredientes.

Mientras todo se bate mezclar la harina con el polvo de hornear y colocar la mitad en el bol, batir bien todo y colocamos la mitad de la leche, esperamos a que se integre todo y colocamos el resto de harina y el resto de leche. Siempre integrando todo bien.

Y listo ya está para poner en molde de budin y lo matamos en un horno pre-calentado a 180 por 50 min aproximadamente.