Ingredientes
- 200 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 2 Huevos
- 200 g Harina
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 Ralladura y jugo de un citrico
- 200 g Azúcar impalpable
- Jugo de 1/2 naranja
Preparación
1
Batir la manteca pomada junto a el azúcar hasta que quede una crema blanca
2
Agregar los huevos de a uno
3
Agregar la ralladura y el jugo de un citricos a eleccion (en está ocasion utilice naranja)
4
Incorporar los secos, y si es necesario, intercalar con un poco de leche.
5
Hornear a 180 C por aproximadamente 30 minutos.
6
Para el glaseado, mezcle azúcar impalpable con jugo de naranja, y adorne con un poco más de ralladura.
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