Bunuelos de Kale y choclo

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Bunuelos de Kale y choclo

Ingredientes

  1. 1 Manojo Kale
  2. 1 Choclo desgranado
  3. 1/2 Cebolla
  4. 2 Dientes Ajo
  5. C/n Queso rallado
  6. Sal y pimienta
  7. 1 Huevo
  8. Harina de arroz (o com
  9. 1 cda Polvo de hornear
  10. litro Eche a ojo

Preparación

1

Primero hervir el choclo 8/10 minutos y dejar enfriar y después desgranarlo

2

Cocinar el Kale al vapor y dejar enfriar y después picarlo

3

Hacer un grito de cebolla y ajo

4

Mezclar el choclo con el Kale y el frito.

5

Agregar queso rallado a gusto, el huevo, condimentar, polvo de hornear y de a poco agregar la harina con un poco de leche hasta que se forme una pasta.

6

Poner en una placa aceitada al horno por 15/20 minutos aproximadamente

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