Ingredientes
- 1 Huevo
- 250 g Harina
- 1 cda Sopera azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Aceite
- Ralladura de 1 limón
- Esencia de limón
- Manteca
Preparación
1
Hervimos el agua con la cáscara de 1 limón y un chorro de esencia de Vainilla. Hierve, bajamos el fuego y cocinamos 10 minutos más. Colamos la cáscara y agregamos el azúcar y un poco de manteca. Hervimos y apagamos el fuego.
2
Agregamos la harina de una revolviendo con cuchara de madera. Ponemos la esencia de limón. Dejamos enfriar, armamos bollitos y cocinamos en aceite caliente.
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