Bunuelos de zanahoria y zuchini

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bunuelos de zanahoria y zuchini

Ingredientes

  1. 1 Zuchini mediano
  2. 2 Zanahorias
  3. 4 cdas Harina
  4. 1 Ajo
  5. 1 Huevo
  6. litro Sal
  7. Pimienta
  8. C/n Condimento

Preparación

1

Rallar las dos verduras y dejar reposar 10 minutos en un colador con sal para que larguen el agua.

2

Una vez que sacamos el agua lo ponemos en un recipiente y le agregamos el huevo, el ajo picado, los condimentos y añadir la harina hasta que quede una pasta

3

Calentar el aceite y freír hasta dorar los dos lados. Absorber con servilleta en un plato y listo para comer

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