Cake Cubano

Para preparar este Cake Cubano, se debe comenzar por batir las claras de huevo hasta obtener picos firmes y luego agregar poco a poco el azúcar para formar un merengue consistente.

A continuación, se deben incorporar las yemas, la harina y la maicena a la mezcla, asegurandose de que quede homogenea en todo momento.

Posteriormente, se agrega un poco de limón a la masa antes de hornearla hasta que este completamente cocida.

Luego, se procede a preparar el almibar utilizando azúcar, agua y el saborizante de preferencia.

Por otro lado, se baten las claras con azúcar para hacer el merengue de cobertura, al cual se le añade el almibar previamente preparado.

Este merengue se utiliza para rellenar la panetela, la cual se mezcla con parte del merengue y mantequilla.

Finalmente, se decora el Cake Cubano con el merengue de colores utilizando una manga pastelera para personalizar su diseno.

Este delicioso postre es ideal para disfrutar en familia o en eventos especiales, deleitando a todos con su sabor y presentacion unica.