Ingredientes
- 1 Calabacin
- 1 Berenjena
- 1 Par de dientes de ajo
- Vinagre de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina
- Pimienta
Preparación
Tomamos el calabacin (y la berenjena) y cortamos por la mitad a lo largo. Otra vez por la mitad a lo largo, y luego por la mitad a lo ancho.
Salpimentamos bien, regamos generosamente con aceite de oliva virgen extra y lo embadurnamos bien
Luego ponemos los trozos en una parrilla, grill, plancha. Bien caliente y vamos variando la postura para que se haga por todas partes
Al final, ponemos boca arriba, anadimos unos ajos picaditos y regamos con un chorro de vinagre. Esperamos unos segundos y servimos
Tenemos una guarnicion espectacular! Si las vas a hacer, a tu disposicion por si tienes dudas. Y, si la haces, sube la foto!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Calabacin y berenjena al grill?
La receta de Calabacin y berenjena al grill lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Calabacin y berenjena al grill?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calabacin y berenjena al grill?
Calabacin y berenjena al grill es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabacin y berenjena al grill?
Los ingredientes principales son: 1 Calabacin; 1 Berenjena; 1 Par de dientes de ajo; Vinagre de vino blanco; Aceite de oliva virgen extra; Sal marina.
Comentarios
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