Calabaza rellena liviana y light

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Calabaza rellena liviana y light

Ingredientes

  1. 1 Calabaza o media ya cortada
  2. 1 Lata Choclo
  3. 1 Paquete Espinaca
  4. C/n Condimento
  5. C/n Queso cremoso y rallado

Preparación

1

Utilizar una mitad de la calabaza y hervirla durante 20/30 minutos (observar pinchando la calabaza)

2

En un bowl poner casancrem, aprox 3 cucharas soperas, choclo a ojo y queso rallado a gusto

3

Saltear la espinaca con un poco de aceite, salpimentar a gusto y colocarle un poco de ajo (yo use deshidratado)

4

Mezclar la espinaca en el bowl, luego cuando la calabaza este lista le sacamos una buena cantidad de relleno y mezclamos todo (esto sera el relleno de nuestra calabaza) tip: dejar un poco de relleno para que la calabaza no pierda su forma

5

Colocamos el relleno, y ponemos cubitos de queso frezco adentro! Al final colocamos un poco de queso de rallar y lo ponemos en el horno a gratinar

6

Y fin! A disfrutar

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