Ingredientes
- 1 Berenjena
- 1 Zapallito verde
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Calabaza
- 1 Caldito de verdura
- 200 g Queso cremoso
Preparación
1
Cortar la calabaza a lo ancho y hervir por 15 minutos los trozos.
2
Retirar del agua y llevarlos al horno otros 15 minutos
3
Cortar en cubos la zanahoria, la berenjena, los zapallitos y la cebolla (agregar condimentos y caldito a gusto)
4
Una vez que todo está cocido agregarle el queso y dejar derretir.
5
Retirar las calabazas del horno y sacarles un poco de relleno, (mezclarlo con las verduras)
6
Emplatar
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Calabaza Rellena?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calabaza Rellena?
Calabaza Rellena es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabaza Rellena?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; 1 Zapallito verde; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 1 Calabaza; 1 Caldito de verdura.
Comentarios
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