Ingredientes
- 2 Calabazas (anchos) medianas
- 500 g Carne picada
- Queso por salud o cremoso
- 1 Cebolla chica
- Ají (medio)
- C/n Condimento
- litro Sal cantidad necesaria (opciona
Preparación
1
Cortar las calabazas a la mitad, ahuecarlas (con una cuchara) y colocarlas en una asadera untada con aceite. Salar las calabazas.
2
Mientras se cuecen preparamos el relleno. Picamos la cebolla y el ají. Y cocinamos a fuego medio.
3
Una vez doradas las verduritas, agregamos la carne, salamos y condimentamos.
4
Pinchamos con un cuchillo las calabazas para comprobar la cocción (aprox. 35 min)
5
Rellenamos y colocamos el queso. Dejamos en el horno unos minutos más. Opcional podemos acompañar con arroz. Buen Provecho!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Calabazas rellenas?
Calabazas rellenas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabazas rellenas?
Los ingredientes principales son: 2 Calabazas (anchos) medianas; 500 g Carne picada; Queso por salud o cremoso; 1 Cebolla chica; Ají (medio); C/n Condimento.
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