Ingredientes
- 4 Zapallitos
- 400 g Carne picada
- 80 g Queso
- 1 Cebolla chica
- 1/4 Morrón
- 1 Ajo
- C/n Condimento
Preparación
1
Hervir los zapallitos en agua con sal por unos 10 minutos más o menos. Al pincharlos deben estar blandos.
2
Por otro lado picamos la cebolla y el morron.
3
Los salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego agregamos el ajo y la carne picada y cocinamos hasta que la carne este cocida. Cuando vemos que elle falta un poco le agregamos los condimentos a gusto. Yo le puse sal, pimienta, pimentón, ají molido, perejil y condimento para carnes.
4
Sacarle el interior a los zapallitos y mezclarlo con la carne.
5
Ponerles el relleno a los zapallitos.
6
Ponerles un poco de queso arriba y meter al horno hasta gratinar.
7
Cuando esten gratinados, no más de 5/10 minutos. Servir
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