
Ingredientes
- 7 Zapallitos
- 1 Zanahoria
- 2 Cebollas
- 500 g Carne picada
- Morrón
- Ajo
- cda Mostaza
- C/n Pan rallado
- Condimento
Preparación
1
Cocine al vapor los zapallitos y la zanahoria.
2
Después con un poquito de aceite de oliva cocine las cebollas, el ajo y el morron. Estando un poco doradas les agregue la carne picada.
3
Una vez que estuvieron tiernos los zapallitos, los corte y saque el relleno para agregarlo con lo otro.
4
Cuando ya este todo cocido, lo condimento. En este caso también le agregue unas hojas de perejil y albahaca cortadas bien chiquitas.
5
Las relleno y les pongo un poco de pan rallado arriba para que absorban el líquido.
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