Camarones a la milanesa

Una entrada rapida y deliciosa son los camarones a la milanesa. Remojados en limón y aceite, rebozados en huevo y pan rallado, se frien hasta dorar. Servidos en brochetas con rodajas de limón, son perfectos para una ocasion especial o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Buen provecho.

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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Camarones a la milanesa

Ingredientes

  1. 150 g Camarones fresco
  2. 20 ml Jugo de limón
  3. 1 Limón
  4. Aceite
  5. Pan rallado
  6. 1 pizca Sal
  7. Palillos para brochetas
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Los camarones previamente pelados se ponen a macerar en jugo de limón y aceite durante 2 horas.

2

En un bol, se baten los huevos junto con el aceite y la pimienta.

3

Posteriormente, se pasan los camarones por está mezcla y se rebozan en pan rallado.

4

Luego, se acomodan de tres en tres en palillos de madera, como para formar brochetas.

5

Los camarones se frien por ambos lados y se disponen en una bandeja en forma de circulos, en cuyo centro se coloca el limón cortado en rodajas.

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